租房後,最先買的家電就是大同電鍋和大同電熱水煲(電茶壺)。大同是台灣的品牌,最貼切的比喻,應該等於香港的德國寶吧,也是做電器起家。大同電鍋是台灣人的集體回憶,功能好又便宜耐用, CP值高。雖然現在小米電器大舉搶佔家電市場,小米電飯煲功能多多,太太也曾經考慮過。但是一個簡單功能的大同電鍋已經足夠我們日常使用。我買了最簡單的基本款,只有煮飯和保溫兩個選項,平日煮飯和蒸餸都很夠用。
我在台灣是鐵了心要實踐極簡主義,只帶了四件白色T恤,兩條黑色褲,兩對波鞋。由衣着開始極簡主義。到決定買大同電鍋後,更進一步想到,在家電上也可以極簡主義,就是要去除不必要的功能。回望市場上,很難找到另一款功能這麼單純的電鍋了。
最後附上我平常的午餐,這一包奇美的素食水餃可以分三天吃,放進大同電鍋蒸十分鐘就是一頓簡單的美食。